Vague de froid : les bons gestes à adopter pour se protéger

Quels réflexes contre le froid en intérieur ?

Au domicile, il est conseillé d’appliquer ces bons gestes :

• ventilation des pièces : aérer quotidiennement afin d’évacuer l’air humide et ne pas obstruer les bouches d’aération afin d’éviter notamment le risque d’intoxication au monoxyde de carbone
• appareils de chauffage : s’assurer de leur bon fonctionnement  
• température des pièces : maintenir une température autour de 19°C
• pièces inutilisées : les fermer pour ne pas perdre de chaleur

En matière d’alimentation, il est nécessaire de conserver une alimentation équilibrée et de s’hydrater régulièrement (eau et boissons chaudes). Le chauffage, notamment dans les appartements, peut engendrer un risque de déshydratation.

Quels bons gestes contre le froid en extérieur ?

Il est recommandé :

• de limiter les activités en extérieur, en particulier le soir et la nuit et pour les personnes les plus fragiles :
  • personnes âgées (métabolisme ralenti, moindre activité physique, alimentation ou hydratation insuffisante)
  • très jeunes enfants de 0 à 2 ans : perte de chaleur plus rapide que les adultes
  • malades chroniques : asthme, insuffisance respiratoire ou cardiaque, diabète, troubles neurologiques (le grand froid peut entraîner une aggravation de maladies préexistantes)
  • personnes à mobilité réduite, personnes en situation de grande précarité
• de porter une tenue adaptée :
  • se couvrir la tête ( la tête engendre jusqu’à 30% de déperdition de chaleur ) et le cou en portant son écharpe devant le nez et la bouche
  • préserver les extrémités en portant des gants et des chaussures suffisamment larges pour que les orteils puissent bouger et si possible avec semelles antidérapantes afin d'éviter le risque de chute
  • superposer plusieurs couches de vêtements (la couche d’air entre chaque vêtement jouant  un rôle d’isolant)

Recommandations pour les salariés en extérieur

Le gouvernement a publié une instruction ministérielle concernant la prévention et la gestion des conséquences sanitaires et sociales associées à l’épisode de froid actuel. L’instruction comporte une fiche dédiée au milieu de travail qui aborde les activités susceptibles d'être affectées par des températures exceptionnellement basses liées aux conditions climatiques :

• travail en entrepôts
• travail en extérieur (BTP, industrie des transports, commerce de détail … )
• secteurs où les salariés  utilisent des véhicules dans des conditions de verglas ou de neige dans le cadre de leurs activités professionnelles

Période de grand froid : des mesures spécifiques sur les chantiers - © Istock

Pour rappel, le décret du 19 décembre 2008, portant sur la protection des travailleurs exposés à des conditions climatiques particulières stipule que tout employeur doit intégrer l'évaluation des risques liés aux ambiances thermiques, incluant les situations de grand froid, dans le cadre de sa démarche d'évaluation des risques, de l'élaboration du DUER (document unique d'évaluation des risques) et mettre en place un plan d'actions comprenant des mesures correctives :

• aménagement des postes de travail : adaptation du chauffage dans les locaux professionnels, mise à disposition de boissons chaudes, de moyens de séchage et/ou de stockage de vêtements de rechange, aides à la manutention manuelle visant à réduire la charge physique de travail et la transpiration
• organisation du travail : planning des tâches repensé en considérant certains éléments (planification des activités en extérieur, limitation du temps de travail exposé au froid, mise en place d'un régime de pauses adapté, octroi d'un temps de récupération supplémentaire après des expositions à des températures très basses
• port de vêtements et équipements de protection contre le froid : adaptation de la tenue vestimentaire pour assurer une protection adéquate sans compromettre les exigences spécifiques de la tâche à effectuer, notamment en assurant la mobilité et la dextérité nécessaires
• utilisation dans les locaux professionnels d’appareils générant du monoxyde de carbone (disqueuses, foreuses, groupes électrogènes) : vigilance accrue sur ce risque surtout lorsque les salariés exercent leur activité dans des locaux de fermés

Par ailleurs, les Dreets (directions régionales de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités) sont tenues de promouvoir activement auprès des entreprises l'adaptation de l'organisation du travail dès l'annonce d'un risque de baisse de température.

À cet égard, elles sont habilitées à :

• solliciter les services de santé au travail par l'intermédiaire des médecins inspecteurs du travail, de manière à ce que les médecins du travail, ainsi que l'équipe pluridisciplinaire qu'ils dirigent et coordonnent, puissent prodiguer des conseils aux employeurs, aux travailleurs et aux représentants du personnel
• renforcer la vigilance de l'Inspection du travail dans les secteurs d'activité les plus exposés aux risques associés au grand froid et aux variations d'ambiances thermiques